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24.05.2020

Menù PRIMA COMUNIONE del 24 MAGGIO 2020

Gli Antipasti

Benvenuto con tavolozza mista di Norcia, riserva del casaro, sfoglia ripiena e pettole dorate

Riciio di seppiolina al cedro di Sorrento, cocktail di gamberi e sfoglia salata al salmone

 

I Primi Piatti

Gnocco ripieno con crema di asparagi, guanciale croccante e fonduta di cacocavallo

Pici con datterino, spezzato d'astice e basilico

 

I Secondi Piatti 

Trancio di pesce spada gratinato al forno e speziato alle erbe, affiancato da gamberoni allo Chardonnay

SORBETTO AL LIMONE

Filetto di maialino con marmellata di cipolla e pancetta croccante, su vellutata di patate 

 

Il Dessert 

Frutta di stagione in composizione con dolci in fantasia del pasticcere 

TORTA DEDICATA 

*****

Acqua Naturale, Minerale

Bevande Varie,

Vini Gran selezione, AMERICA BAR

 

Prezzo PER PERSONA € 60.00 - Baby PRICE € 30.00 ( 4-8 anni) 


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