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17.05.2020

Menù PRIMA COMUNIONE del 17 MAGGIO 2020

Gli Antipasti

Benvenuto con tavolozza mista di Norcia, riserva del casaro, sfoglia ripiena e pettole dorate

Seppiolina in taglio, code di gamberi e tentacoli di polipo, su crema di ceci e crostoni di pane 

 

I Primi Piatti

Crepes farcite con ricotta e speck croccante, gratinate al forno al profumo di sugo d'arrosto

Orecchietta bicolore con salsa ai 3 crostacei: gamberi, spezzato d'astice e scampetti

 

I Secondi Piatti 

Trancio di pesce spada agli agrumi e seppioline gratinate al pane profumato

SORBETTO AL LIMONE

Girella di vitello glassata al forno e farcita con provola fumè, su letto di patate passate

 

Il Dessert

Frutta di stagione in composizione con dolci in fantasia del pasticcere

TORTA DEDICATA

*****

Acqua Naturale, Minerale

Bevande Varie

Vini Gran Selezione, AMERICAN BAR 

 

PREZZO PER PERSONA € 60.00 - Baby PRICE € 30.00 ( 4-8 anni)

 

 

 


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