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10.05.2020

Menù PRIMA COMUNIONE del 10 Maggio 2020

Gli Antipasti

Benvenuto con tavolozza mista di Norcia, riserva del casaro, sfoglia ripiena e pettole dorate 

Barca di pane tostato con moscardini, scrigno di seppie, pesto genovese e gamberi agli agrumi

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I Primi Piatti 

Raviolo ripieno con sugo d'arrosto, fiammiferi di melanzane, salsiccia e stracciatella 

Pacchero di Gragnano con cozze dei nostri mari, calamaretti, pesto genovese e perle di caviale

*****

I Secondi Piatti 

Spigola in crosta di mandorle e seppioline al miele di acacia su letto di insalata croccante

SORBETTO AL GUSTO DI LIMONE

Cuore di vitellino al pepe rosa e spuma di patate al parmigiano

*****

Dessert

Frutta in composizione e dolci 

TORTA DEDICATA 

Acqua Naturale, Minerale

Bevande Varie

Vini Gran Selezione

AMERICAN BAR 

 

Prezzo per persona € 60.00 - BABY PRICE € 30.00 (4-8 anni)


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