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03.05.2021

Menù PRIMA COMUNIONE del 3 MAGGIO 2020

Gli Antipasti

Benvenuto con tavolozza mista di Norcia, riserva del casaro, soflia ripiena e pettole dorate

Seppiolina farcita con zoccolo di rosso e triangoli di millefoglie al salmone 

 

I Primi Piatti

Risottino con selezione difunghi di bosco e briciole di salsiccia sfumati al Primitivo di Manduria

Maccheroncino fresco con cubotto di pesce spada, gamberetti di Mazara, datterino e melanzana dorata 

 

I Secondi Piatti

Taglio di merluzzo nordico agrumato, con gamberoni e brandy

SORBETTO AL GUSTO DI LIMONE

Vitello al forno in crosta di pane,con sugo d'arrosto, mandorle e patate al rosmarino

 

Dessert

Frutta in composizione e dolce

TORTA DEDICATA 

*****

Acqua Naturale, Minerale

Bevande Varie

Vini Gran Selezione

AMERICAN BAR 

 

Prezzo per persona € 60.00 - Baby PRICE € 30.00 (4-8 anni)


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