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03.01.2020

MENU degustazione TERRA-MARE

ANTIPASTO

Tagliere di Norcia, con triangoli di podolico, pettoline in frittura, bruschetta contadina, piatti misti caldi in tipologia e tipicità italiana.

Portatine di mare con julienne di seppioline a vapore o insalata, cocktail di gamberi e alici marinate 

*****

PRIMO PIATTO

Una portata di TERRA

Una poratta di MARE 

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SECONDO PIATTO

Misto di carne alla brace con contorni

Centrale di fritturina di pesce 

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DESSERT

Frutta in composizione e delizia di pasticcini (TORTA NON COMPRESA)

 

Acqua Naturale, Minerale

Bevande varie, Vino in degustazione,

Caffè, Amari o Distillati

Di.Vino, Prosecco, Spumante (EXTRA MENU)

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